桌上，手边放白开水的人，是真的高手

在酒桌之上，我们经常能看到一些酒场老手在品酒的同时，手边总会放着一杯白开水。这种看似简单的行为，实则蕴含了丰富的智慧和深刻的道理。

对于很多热爱品酒的人来说，酒是他们生活中不可或缺的一部分。特别是在与朋友欢聚一堂时，推杯换盏间，酒意渐浓，有时甚至会过量。然而，白酒的酒精度数高，过量饮用可能会给身体带来负担。

白酒中的乙醇是其主要成分，摄入过多会对身体造成一定的负担。而每个人的身体分泌分解酒精的酶含量各不相同，这也决定了每个人的酒量大小。因此，喝酒并非碰运气，而是需要对自己的身体负责。

酒场老手在品酒时手边放一杯白开水，正是出于对身体负责的考虑。白开水能有效地中和酒精对身体的刺激，减轻对胃部的负担。这看似不起眼的白开水，实则是对健康的一种呵护。

此外，白开水还有助于酒场老手更好地品味和感受酒的味道。在酒桌上，很多人为了追求快感而快速饮酒，但这样做不仅容易上头，还无法真正品味酒的风味和质地。而白开水则能帮助他们减缓饮酒速度，调整情绪，细细品味每一口酒的味道和滋味。